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鲜花在冷库里是怎样存储的?

发表时间:2020-04-29 11:16

前段时间,聚能制冷接到客户咨询,客户为酒店提供设备,提到有酒店要求配置冷库设备,冷库中还经常存储鲜花,客户不是很明白鲜花为什么还可以放在冷库里存放。其实当时小编也是一头雾水,当时没有立即给客户做解答,给了一个公司里做冷库工程师傅的电话。后来小编查询了一些资料,也了解到公司曾经在顺义给客户做过一个鲜花保鲜冷库。今天,小编就为大家介绍一下鲜花冷库。


鲜花市场一般都是采取保鲜冷库存储鲜花的。鲜花采摘之后呼吸功能减弱,水分易流失,很快就会枯萎,就需要鲜花专用冷库来存储。普通花卉冷库存储温度在5℃左右,热带花卉需要10~12℃,寒带花卉需要-5℃冷藏,当然存储时还要考虑冷库湿度。鲜花冷库一般使用风机排管比较合适,不会给花卉带来冷害,而冷风机降温快,制冷量大,但是温度波动大,吹风温度低于设定温度,较容易给鲜花带来冷害。冷库的制冷机组设有高压、油压、排气温度保护和主机电机过载保护功能,防止放生意外情况。

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除了普通冷库存储花卉,还可以选择气调库,通过人为控制冷库中的气体,配合低温条件,可以更长时间存储。更多制冷技术资讯,

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